На этой неделе пройдут 13 гастрономических мероприятий в Ванкувере: с 5 по 11 июня.

May 06, 2023

На этой неделе в Ванкувере нет недостатка в фестивалях грузовиков с едой, специальных гастрономических мероприятиях и веселых уличных вечеринках, которые помогут вам погрузиться в дух лета.

От вечера жареной курицы с икрой до летнего японского рынка — самое сложное на этой неделе — выбрать, какие события посетить.

Вот лучшие мероприятия, посвященные еде и напиткам, которые пройдут в Ванкувере с 5 по 11 июня.

В этом месяце Торафуку примет ресторан Tofino в Чеджу на двухдневный поп-ап и один вечерний совместный ужин. 5 и 6 июня посетители смогут познакомиться с вкусами Чеджу благодаря блюдам шеф-повара Юнёна Кима, в том числе знаменитым чеджу-кальби и кимчи. 7 июня два ресторана объединят свои усилия для ужина.

Когда:5-7 июняГде:Торафуку, 958 Main Street, ВанкуверБилеты:От $85

Преподаватели-повара и студенты Тихоокеанского института кулинарного искусства объединят свои усилия 7 июня на специальном ужине, посвященном вкусам сезона. Дегустационное меню из нескольких блюд будет включать ингредиенты с местных ферм, такие как ревень, клубника, кориандр, любисток, лук-порей, английский горошек и вишня. Рядом будут поданы два разных вина, которые можно приобрести в бокалах или бутылках. Билеты стоят 85 долларов на человека.

Когда:Среда, 7 июня, в 18:00.Где:Кафе Blue Hat, 1505 W 2nd Avenue # 101, ВанкуверБилеты:85 долларов США на человека

Сестра Джука Фрида Чикена, ресторан Chickadee Room, будет сотрудничать с Луи Хенрионом из Krug Champagne на фирменном ужине, созданном шеф-поваром Брайаном Саттерфордом. Билеты включают в себя выбор закусок, три порции шампанского и несколько коктейлей.

Когда:Среда, 7 июня, в 17:30 или 20:00.Где:Комната Чикади, Кифер-стрит, 182, ВанкуверБилеты:175 долларов США на человека

Публикация, опубликованная пользователем Japan Market (@japanmarketvancouver)

Один из самых популярных фестивалей японской культуры в городе официально возвращается в летнее время. Летний фестиваль Japan Market 2023 пройдет в Художественной галерее Ванкувера North Plaza в субботу, 10 июня, и в воскресенье, 11 июня.

Этот потрясающий летний рынок в этом году особенно ориентирован на еду, и на нем будут представлены несколько фургонов с едой и продавцов еды, специализирующихся на японской кухне.

Когда:Суббота, 10 июня, и воскресенье, 11 июня, с 10:00 до 18:00.Где:Художественная галерея Ванкувера North Plaza, 750 Hornby Street, ВанкуверБилеты:От $4

Сообщение опубликовано пользователем ABURI MARKET (@aburimarket)

Трудно поверить, что прошел уже год с тех пор, как рынок Абури в Западном Ванкувере впервые открыл свои двери. Японской концепции Washoku премиум-класса официально исполняется в следующем месяце, и чтобы отпраздновать это событие, будет организован праздничный фестиваль. 10 июня с полудня до 18:00 вас приглашают принять участие в веселье, которое включает в себя дегустацию Иватэ А5 Вагю и темаки (роллов), демонстрацию блюд, японскую чайную церемонию и многое другое.

Когда:10 июня с 12:00 до 18:00.Где:1350 Марин Драйв, Западный Ванкувер

@wonderful_ida/Инстаграм

Прославляя итальянскую культуру и наследие, фестиваль возвращается в полном объеме после трехлетнего перерыва, как восходящий феникс. Фактически, тема этого года – Rinascimento – Возрождение.

В воскресенье, 11 июня, 14 кварталов Коммершл-Драйв оживут цветами итальянского флага. От показов мод и автомобилей Vespa до концертов и конкурсов по поеданию пасты — это одно из летних событий года, которое нельзя пропустить, особенно если вы любите поесть.

Когда:Воскресенье, 11 июняГде:Коммерческий ДрайвРасходы:Бесплатно!

Сообщение опубликовано пользователем Fruit Forward (@fruitforward.winesocial)

Эта новая серия странных винных вечеринок выйдет еще раз в ближайшее воскресенье, 11 июня, в The Birdhouse. Ожидайте хорошее вино на открытом внутреннем дворике заведения, выступления диджеев и веселые игры с тщательно составленной картой натуральных вин.